Corte de jamón ibérico a cuchillo
Corte de Jamón Ibérico a Cuchillo
Desde hace varios años, y atendiendo a las peticiones de nuestros clientes, empezamos a dar formación a nuestro personal en el corte de Jamón a cuchillo, muy apreciado por los grandes degustadores y entendidos de este delicioso manjar.
Así, a día de hoy, tenemos personal altamente cualificado en esta labor, de manera que aquel que lo desee, tanto hostelero como particular, podrá degustar, e incluso llevar las piezas de jamón, presentadas en bandejas de 100, 150, 200 gr., o con el peso que cada uno vaya a necesitar, envasadas al vacío, etiquetadas y listas para su consumo.